Como escolher garçom e copeira para o meu evento?
Antes de escolher serviços de garçom e copeira para um evento, precisamos lembrar que pontos como: horas de festa, o padrão de serviço buscado, a quantidade de convidados, os pratos e bebidas servidos e a existência de outras equipes (limpeza e auxiliar de cozinha) já devem estar definidos. Essas informações são essenciais para os profissionais entenderem e traçarem um plano de serviço.
Com todos os pontos acima checados, na hora do primeiro contato com os profissionais, procure por avaliações de outros contratantes em suas páginas de serviço. Dê atenção para comentários que se refiram à agilidade, organização e comportamento do profissional. O cuidado com a higiene (roupas, unhas e cabelos limpos) também é essencial para a boa imagem do profissional.
Além disso, pergunte quais eventos e festas ele já participou e o que servia. Isso dará a você uma boa base se o profissional possui experiência no ramo.
Quais cuidados tomar na hora de escolher serviço de garçom e copeira?
A quantidade de garçons ou copeiras presentes é crucial para a qualidade de serviço do seu evento.
É importante definir um número de profissionais com base no número de convidados a serem servidos e para o tipo de evento oferecido.
Em eventos abertos para convidados se servirem, um único garçom/copeira atende cerca de 15 a 20 pessoas. Em eventos em que convidados são exclusivamente servidos, o número de garçom/copeira precisa ser maior, precisando ser contratado em torno de 3 a 6 profissionais.
Devemos lembrar que a necessidade de aquecer/montar os pratos antes de servir pode implicar alterações de valores do serviço. Outro ponto importante é lembrar que garçons e copeiras não são responsáveis pela limpeza do evento. Negocie todos esses aspectos com o profissional.
Quais as opções de pagamento de serviço de garçom e copeira para festa?
As opções de pagamento do serviço serão definidas diretamente com os garçons/copeiras contratados. Não é recomendado o pagamento do serviço total à vista se não for oferecido documentos que assegurem os seus direitos.
Quais riscos devo me atentar ao contratar um serviço de copeira ou garçom?
Defina através de um documento/contrato, todos os acordos tratados com os profissionais (a quantidade de horas trabalhadas, o número de profissionais contratados, a identidade dos profissionais contratados, o número de convidados que será atendido, o dia do evento, se o aluguel de talheres e louças será necessário, o padrão de uniformes, etc.)
Assim, você prevê o valor de eventuais ajustes relacionados a contratempos e horas extras dos garçons/copeiras contratados. Além de garantir que os serviços não ultrapassem o seu orçamento, você também assegura que todos os detalhes sejam cumpridos pelos garçons/copeiras contratados.
Com qual antecedência é prudente contratar garçom e copeira para meu evento?
Essa informação pode variar de acordo com o tamanho do seu evento, mas é recomendado que os serviços de garçom e copeira sejam contratados com no mínimo 15 dias de antecedência. Defina esse tempo levando em consideração o tamanho do seu orçamento, a qualidade de atendimento que deseja e a quantidade de profissionais que pretende avaliar.
Para um casamento, por exemplo, o período considerado ideal para avaliar e definir os serviços pode chegar a 12 meses. Uma simples festa infantil de aniversário pode chegar a 4 meses.
O que influencia no preço do serviço de um garçom e copeira?
O padrão de serviço buscado, a qualidade do uniforme, o nível de experiência do profissional, os diferenciais de atendimento (noções de etiqueta, agilidade, simpatia, paciência, versatilidade), o aluguel de talheres e louças, as horas de serviço, as responsabilidades atribuídas ao garçom/copeira influenciam diretamente no valor do profissional.
'%3e%3cg clip-path='url(%23b)'%3e%3crect x='3' y='3' width='40.85' height='40' rx='6' fill='%23FDE63E'/%3e%3cpath d='M21.95 19.06H17.8a.8.8 0 0 0-.54.22.75.75 0 0 0-.23.53v1.24a.72.72 0 0 0 .23.53.9.9 0 0 0 .6.21h1.28v1.9a5.88 5.88 0 0 1-2.12.38c-.56 0-1.12-.1-1.64-.3a3.7 3.7 0 0 1-2.16-2.33 5.88 5.88 0 0 1-.02-3.79c.17-.5.44-.98.8-1.38.34-.39.77-.7 1.25-.9a4.21 4.21 0 0 1 1.65-.32c.3 0 .61 0 .91.04a4.64 4.64 0 0 1 1.46.42c.24.12.49.25.75.4a1.13 1.13 0 0 0 1.22.08c.15-.1.29-.22.38-.37l.51-.75a1.07 1.07 0 0 0-.28-1.5l-.3-.19c-.39-.25-.8-.46-1.25-.62a9.06 9.06 0 0 0-3.29-.56c-1.11 0-2.22.19-3.27.57a6.86 6.86 0 0 0-4.06 3.87 8.12 8.12 0 0 0 .04 5.96 7.1 7.1 0 0 0 4.03 3.93c.97.39 2 .58 3.04.58.57 0 1.14-.03 1.7-.09.5-.05 1-.15 1.5-.28a7.6 7.6 0 0 0 2.5-1.2l.07-.04v-5.64c0-.15-.06-.3-.17-.4a.6.6 0 0 0-.42-.18M37.74 12h-2.36a.48.48 0 0 0-.34.13.45.45 0 0 0-.14.33v8.28l-6.22-8.18a2 2 0 0 0-.27-.28 1.02 1.02 0 0 0-.6-.26 2.3 2.3 0 0 0-.39 0H26.1a.64.64 0 0 0-.44.18.6.6 0 0 0-.18.43v13.41c0 .14.05.28.16.38.1.1.24.15.38.15h2.14c.17 0 .32-.05.44-.16a.6.6 0 0 0 .2-.4V17.9l6.19 8.09c.15.2.36.36.6.48.22.09.47.13.72.13h1.33a.6.6 0 0 0 .42-.17c.11-.1.17-.25.17-.4V12.43a.42.42 0 0 0-.13-.31.45.45 0 0 0-.32-.13' fill='black'/%3e%3cpath d='M3 32h40.85v11H3V32Z' fill='%230E73E8'/%3e%3cpath d='M17.2 39.05c-.23 0-.44-.05-.63-.15-.18-.1-.33-.25-.45-.45-.11-.2-.17-.45-.17-.74s.06-.53.18-.73c.11-.2.27-.37.46-.47.19-.11.4-.17.62-.17a1 1 0 0 1 .46.1c.14.07.25.15.34.24l-.32.38a.94.94 0 0 0-.21-.15.59.59 0 0 0-.58.04.7.7 0 0 0-.24.29c-.06.13-.09.28-.09.45 0 .27.06.48.18.63.11.15.27.22.47.22.1 0 .2-.02.29-.07.08-.05.16-.1.22-.17l.32.36a1.1 1.1 0 0 1-.86.39ZM18.46 39v-2.6h.6v2.1h1.05v.5h-1.65ZM20.57 39v-2.6h.6V39h-.6ZM21.8 39v-2.6h1.67v.49H22.4v.52h.9v.5h-.9v.6h1.1V39h-1.7ZM24.04 39v-2.6h.62l.69 1.29.26.57h.02l-.05-.46a4.42 4.42 0 0 1-.03-.49v-.92h.58V39h-.62l-.7-1.3-.26-.57h-.01a113.78 113.78 0 0 0 .07.95V39h-.57ZM27.27 39v-2.11h-.73v-.5h2.07v.5h-.73V39h-.6ZM29.03 39v-2.6h1.66v.49h-1.06v.52h.9v.5h-.9v.6h1.1V39h-1.7Z' fill='%23F6F8FA'/%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cclipPath id='b'%3e%3crect x='3' y='3' width='40.85' height='40' rx='6' fill='white'/%3e%3c/clipPath%3e%3cfilter id='a' x='0' y='0' width='48.85' height='48' filterUnits='userSpaceOnUse' color-interpolation-filters='sRGB'%3e%3cfeFlood flood-opacity='0' result='BackgroundImageFix'/%3e%3cfeColorMatrix in='SourceAlpha' values='0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 127 0' result='hardAlpha'/%3e%3cfeOffset dx='1' dy='1'/%3e%3cfeGaussianBlur stdDeviation='2'/%3e%3cfeComposite in2='hardAlpha' operator='out'/%3e%3cfeColorMatrix values='0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.25 0'/%3e%3cfeBlend in2='BackgroundImageFix' result='effect1_dropShadow_685_39427'/%3e%3cfeBlend in='SourceGraphic' in2='effect1_dropShadow_685_39427' result='shape'/%3e%3c/filter%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)
